系部概况
专业介绍
发布日期:2023-03-17 09:39:21 浏览次数:
酒店管理与数字化运营(专业代码540106)
【培养方向】培养掌握酒店企业管理的基本知识与技能,熟练掌握初级操作的企业管理工作技能型专业人才。
【核心课程】酒店营销实务、酒水知识与酒吧管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店运营与管理、酒店督导管理、酒店人力资源管理等。
【就业方向】在中高端酒店企业额餐饮、客房、前厅等部门从事酒店财务管理、宴会设计与管理、酒店公共关系、会展服务与管理等工作。
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